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タグ: ヴィーガン

プラントベース レシピ

フムス (ひよこ豆のペースト)

2021年11月17日

中東の料理であるフムスの事を知ったのは2年くらい前。食生活をプラントベースに切り替え、ヴィーガンのレシピを調べている中で出会いました。ヴィーガンの人達がみんな「フムス、フムス」言っている。なんだろう?作り方はとても簡単だ […]

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プラントベース パンケーキ
プラントベース レシピ

アップルパイフィリング パンケーキ

2021年10月1日

日本の “ホットケーキ” のようなふっくらほっくりではなく、いかにもアメリカの “パンケーキ” という感じに焼き上がります。薄め、もっちりめ。トッピングのアップルパイフィリ […]

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about me

サチコ
夫と保護猫出身ミケランジェロの三人暮らし。
[ サステナブルな暮らし ] というテーマで発信しています。
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sachicomy

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smocking embroidery shirt - cuffs⁠
navy⁠
100% linen⁠
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着れば着るほど柔らかく馴染んでくるリネン⁠
新しく張りのある生地が⁠
くったりとしてくるのも楽しんで下さい。⁠
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#刺繍の服⁠
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smocking embroidery shirt - cuffs⁠
navy⁠
100% linen⁠
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手首にプリーツをよせてぐるりと刺繍⁠
たっぷりの袖が絞られてふくらみます。⁠
この部分には軽く伸縮性があります。⁠
昔の人の知恵ですね。⁠
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#刺繍の服⁠
#エシカルファッション⁠
#サステナブルファッション⁠
#ethicalfashion⁠
#sustainablefashion
ㅤ⁠ smocking embroidery shirt - back⁠ black 1 ㅤ⁠
smocking embroidery shirt - back⁠
black
100% linen⁠
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刺繍は背中にあるので⁠
正面はとてもシンプル。⁠
アクセサリーと喧嘩しないのが良い。⁠
リネンはくしゃっと腕まくりも様になります。⁠
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#刺繍の服⁠
#エシカルファッション⁠
#サステナブルファッション⁠
#ethicalfashion⁠
#sustainablefashion
ㅤ⁠ smocking embroidery shirt - back⁠ black 1 ㅤ⁠
smocking embroidery shirt - back⁠
black
100% linen⁠
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背中のプリーツで身幅もこんなにゆったり⁠
を表現したかったのです…⁠
(背中の刺繍は昨日の投稿でご紹介しました)⁠
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#刺繍の服⁠
#エシカルファッション⁠
#サステナブルファッション⁠
#ethicalfashion⁠
#sustainablefashion
ㅤ⁠ smocking embroidery shirt - back⁠ black 1 ㅤ⁠
smocking embroidery shirt - back⁠
black
100% linen⁠
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黒のリネン生地に黒の刺繍糸⁠
幾何学模様の連なり⁠
近くで見た時にはっとしてほしいな、と。
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#刺繍の服⁠
#エシカルファッション⁠
#サステナブルファッション⁠
#ethicalfashion⁠
#sustainablefashion
ㅤ⁠ smocking embroidery shirt - back⁠ black 1 ㅤ⁠
smocking embroidery shirt - back⁠
black
100% linen⁠
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後ろ姿が目を引くリネンのシャツ⁠
プリーツの山一つずつに刺繍しています。⁠
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#刺繍の服⁠
#エシカルファッション⁠
#サステナブルファッション⁠
#ethicalfashion⁠
#sustainablefashion⁠
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サチコ - サステナブルな暮らし

サチコ - サステナブルな暮らし
クリスマスは家でいつも通りの食事をしますが、
少し華やかな雰囲気なれば良いな、と思っています。
プラントベースならではの彩りを活かした一品が加われば
一気に食卓が華やぎます。
いつもより色を意識して野菜を選べば
わぁ!と言ってもらえる料理ができますよ。

ラジオ配信しています。
https://stand.fm/channels/5fae0baec646546590bd9fc9


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music: Artlist
プラントベースになってから出汁を使う事が少なくなくなりました。
旨味、甘み、香りの強い野菜やハーブ、香辛料を使えば出汁はなくても良いと思っているからです。
今回は忙しい日々を見据えて鍋いっぱいのスープを作りました。
主菜となるスープなので、具の野菜はたっぷりと。
夫婦二人で3〜4食分になります。

テトラパック リサイクル便のサービスが2022年末で終了してしまいます。
サステナブルな暮らしを心がけている人には豆乳など植物ミルクを飲むという人が多いと思います。
近隣に回収拠点がないと困ります。ゴミに出すのは心が痛む…
なので企業への手紙を書くことを提案します。
「テトラパックを回収して下さい」と多くの声が届けば企業も検討してくれるかもしれません。
是非皆さまこのアクションにご参加ください。


» i n f o r m a t i o n
企業への手紙:テトラパック回収のお願い(例文)
https://sachi.co/558/

テトラパック リサイクル便
http://www.recycle-bin.jp/


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