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タグ: ヴィーガン

プラントベース レシピ

フムス (ひよこ豆のペースト)

2021年11月17日

中東の料理であるフムスの事を知ったのは2年くらい前。食生活をプラントベースに切り替え、ヴィーガンのレシピを調べている中で出会いました。ヴィーガンの人達がみんな「フムス、フムス」言っている。なんだろう?作り方はとても簡単だ […]

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プラントベース パンケーキ
プラントベース レシピ

アップルパイフィリング パンケーキ

2021年10月1日

日本の “ホットケーキ” のようなふっくらほっくりではなく、いかにもアメリカの “パンケーキ” という感じに焼き上がります。薄め、もっちりめ。トッピングのアップルパイフィリ […]

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サチコ
夫と保護猫出身ミケランジェロの三人暮らし。
[ サステナブルな暮らし ] というテーマで発信しています。
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sachicomy

ㅤ 久しぶりのコーディネート投稿 い ㅤ
久しぶりのコーディネート投稿
いきなり夏日になって半袖開き

shirt: secondhand 
skirt: secondhand 
footwear: 1year
ㅤ
#サチコ今日服
ㅤ
Instagram 投稿 17898243266794844 Instagram 投稿 17898243266794844
ㅤ このブラウス 久しぶりにご注文が ㅤ
このブラウス
久しぶりにご注文がありました。

もう夏の支度か
時間が流れるのの早いことよ
言うてる間にクリスマスですね。

#100回着る服
何も考えず ぼーっと見る 90秒 何も考えず ぼーっと見る 90秒
ㅤ 野菜室がいっぱいなのを見て 食品 ㅤ
野菜室がいっぱいなのを見て
食品ロスの危機を感じたので
傷みやすい小松菜はとりあえず冷凍します。

袋に「大豆ミート」って書いてあるね
ふふふ。。
丈夫で、この大きいサイズというのがまた良く
何度もリユースしています。

#食品ロス削減 #zerofoodwaste 
#リユース ㅤ#reuse 
ㅤ
⁠ smocking embroidery shirt - back⁠ white⁠ 1 ⁠
smocking embroidery shirt - back⁠
white⁠
100% linen⁠
⁠
腕まくり⁠
ㅤ⁠
ㅤ⁠
#刺繍の服⁠
⁠#リネン服
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サチコ - サステナブルな暮らし

サチコ - サステナブルな暮らし
どんなゴミをどれくらい出していますか?
のリクエストを受けて、一週間ゴミを記録してみました。
ゼロウェイスト、ローウェイストを合言葉にしながらも
現実は多くのゴミを出しています。
とはいえ、
一般家庭よりかなり少なくできているとも思います。

福助工業 ニューイージーバッグバイオ100 長舌片 バイオマスポリエチレン100% レジ袋 LL 乳白 1袋(100枚入)
https://www.askul.co.jp/p/E848524/

ゴミ袋 STS環境配慮 再生原料100% ポリエチレン収集袋 半透明30L 1袋(30枚入)積水マテリアル
https://www.askul.co.jp/p/U607717/


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プラントベース初心者の方が菜食をイメージしやすいように
一日の食事を記録しました。
動物性食材を使わない(あまり使わない)プラントベースでも
もりもりとした食べ応えのある食事になります。
まずはミートフリーマンデー
週一回からでもプラントベースを始めてみてください。


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