キムチ

#プラントベース #ヴィーガン キムチはヴィーガンレシピで作っても十分美味しいです。パッケージのゴミが減らせるし、大量に作れば遠慮なくもりもり食べられます。最初の頃はそのまま、発酵が進んで酸味がましてきたらスープや炒めも […]

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毎日の丸パン

食パンを買うとプラスチック製の袋がゴミになります。数日に一枚、年に何枚の袋をゴミに出しているのか…と思いパンを家で焼くようになりました。 こだわりのパンが作りたいのではなく、ご飯を炊くくらい気楽に続けているパン作りなので […]

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