片栗粉が、

作り置きしておいたおから肉団子、甘辛いとろみでからめて食べようと、お鍋でくつくつ温めて、仕上げの時に気付く。
片栗粉が、
ない。
甘辛くてもしゃばしゃばでは気分が盛り上がらない。
葛はないかな。
ない。
小麦粉でとろみ付けられるかな。
なんか濁りそう。
うろうろしていたら黒糖生姜湯の素を発見。

 

無事、甘辛くとろりとできた。